ごはんメモ

おいしいもので頭がいっぱいの主婦がつくるお弁当とごはん、外で食べたおいしいごはんの記録です。たまにおやつもつくります。

カテゴリ: おやつ

珈琲羊羹、買ってみました。パッケージがかわいいから気になっていたのですよね。 本当は紅茶や日本茶を淹れたいところなのですが、今回はコーヒーを。コーヒー味の羊羹に、コーヒー。合うけど、合うけど…ちょっと違うなぁ…。なんでコーヒーを淹れたのかといえば、夫の誕 ... 続きを読む
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珈琲羊羹、買ってみました。
パッケージがかわいいから気になっていたのですよね。 




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本当は紅茶や日本茶を淹れたいところなのですが、今回はコーヒーを。
コーヒー味の羊羹に、コーヒー。
合うけど、合うけど…ちょっと違うなぁ…。




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なんでコーヒーを淹れたのかといえば、
夫の誕生日にナイスカットGをプレゼントしたからなのです。
使ってみたい!ナイスカットG!!




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なんかいつもよりおいしく入った気がする…!



  

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ある住宅街を歩いていたら、男性の運転する車からとてもスタイルのいいサングラスの女性がさっと降りて財布だけを持って、ささっと店に入っていったのです。とても雰囲気のある方だったので見とれていたら、なんと女優さんではないですか。私、ミーハー根性を丸出しにそのお ... 続きを読む
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ある住宅街を歩いていたら、男性の運転する車からとてもスタイルのいい
サングラスの女性がさっと降りて財布だけを持って、ささっと店に入っていったのです。
とても雰囲気のある方だったので見とれていたら、なんと女優さんではないですか。

私、ミーハー根性を丸出しにそのお店に入ってみましたら、
なんとチーズケーキやさんでした。
これも何かの縁かなーと、チーズケーキを買って帰ってきた次第です。

 


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コーヒーはクラフトボスです、ははは。
暑くて入れる気にならんのです。クラフトボスおいしいよー。




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そうそう、この暑さの中、息子を連れてドクターイエローを見てきました。
すごい黄色い!!!




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息子もうれしそうでした、初ドクターイエロー。




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いまいちドクターイエローの希少性をわかっていない気もするけど…。
バンバンやってくるはやぶさやこまち、かがやきのほうが大喜びでした。

息子が一番好きなイーストアイというJR東日本の電気・軌道総合試験車
(ドクターイエローみたいなやつです)を、どうにか見せてあげたいのですが、
いかんせん情報が少なくて…。
喜んでくれるなら頑張らなきゃなぁ…。

あまりにも毎日プラレール博士で学んでいるので、私も車両を正式名称で
呼んでしまうようになりました。
あ!!E7系北陸新幹線かがやき!!!あっちはE231系500番台山手線!!
みたいな感じです。
いるんだかいらないんだかわからない無駄な知識がまた一つ…。



  

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息子のためにいちごを買ったのですが、全然食べてくれないのです。ひとつもらって食べてみたら、身震いするほどすっぱいのです。ビリビリッ!!(舌が)ギャー!!すっぱい!! さすがに時期外れなのかしら、こんなもん、食べちゃいかん!! とミキサーに入れてヨーグルトと ... 続きを読む
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息子のためにいちごを買ったのですが、全然食べてくれないのです。
ひとつもらって食べてみたら、身震いするほどすっぱいのです。
ビリビリッ!!(舌が)ギャー!!すっぱい!! 
さすがに時期外れなのかしら、こんなもん、食べちゃいかん!! と
ミキサーに入れてヨーグルトと混ぜてゼラチンで固めてプリンにしました。




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震えるほどすっぱいいちごを飾り付けて、おしゃれ風に…。
庭のチャービルもいい仕事してますね。
赤い部分はいちごのソースですよ。すっぱいやつ。




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WECKの80mlで作ると、ちょうど良い量になるのでお気に入りです。
息子もぎりぎり食べ切れるサイズっていうのがまた、いいのですよねー。




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庭でとれたすっぱくない大きないちご、息子がむしゃむしゃたべました。



  

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八十八夜ということで、お茶を買ってきました。お店で色々試飲させていただき、旨味の強めなものと新茶を。1回分がテトラパックになったものも。すごい可愛いのですよーこれ。箱を開けると、カラフルでお菓子みたいです。これはちょっとした贈り物にいいなぁ。あと、ちょっと ... 続きを読む
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八十八夜ということで、お茶を買ってきました。
お店で色々試飲させていただき、旨味の強めなものと新茶を。




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1回分がテトラパックになったものも。
すごい可愛いのですよーこれ。




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箱を開けると、カラフルでお菓子みたいです。
これはちょっとした贈り物にいいなぁ。




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あと、ちょっと前にジャスミン茶の専門店で買ったお茶いろいろです。
薬膳茶の可愛さがたまらなすぎていくつか購入してしまいました。




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工芸茶のセットも、ついつい。




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「平和」というお茶をいれてみましたよ。




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うおーきれいー!工芸茶すごー!!
リラックス効果もすごいので、夜な夜な癒されたいと思います。



  

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息子の大好物のホットケーキを小さめに焼いて、4つ重ねて…生クリームを…塗りたくって…いちごを…添えました。ひどすぎるこの見た目、いちおう誕生日ケーキのつもりです…。すまん、息子…。見えていない部分は、もっとひどい…。塗ることさえ投げ出してしまいました。すみ ... 続きを読む
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息子の大好物のホットケーキを小さめに焼いて、4つ重ねて…生クリームを…
塗りたくって…いちごを…添えました。
ひどすぎるこの見た目、いちおう誕生日ケーキのつもりです…。
すまん、息子…。




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見えていない部分は、もっとひどい…。
塗ることさえ投げ出してしまいました。
すみません、母、連日体調不調です…!!これで勘弁してくれ〜!

こんなことなら普通にメープルシロップをかけた方がまだましだった気もする…。




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当たり前ですが、息子は完食不可でした。
途中までとても楽しそうに食べていたので、まあいいか…。 
来年は頑張ろう…。もうちょっと、うーん、きれいに塗れるくらいには…。



ということで、息子も無事に2歳になりました。
連日の思い出話で申し訳ございませんが、もう少々感傷に浸らせてください。


2年前、生まれたばかりの息子は、とても小さいのに手足をばたつかせ、
大きな大きな産声を上げてくれました。796gでした。
NICUで処置を受ける必要があるため、一瞬しか会えませんでしたが、
生まれる前の不安なんて、あっという間に吹き飛ばしてしまうくらい
とっても元気で、生命力にあふれていて、ものすごくいとおしかったです。

息子が生まれてからは、早く退院して一緒に暮らせるように、
少しでもいいから大きくなってくれるように、できることはなんでもやりました。
ふらふらになりながら痛むお腹を押さえつけ乳首が切れそうになるくらい搾乳し、
退院してからも、毎日面会に行き、母乳を届け、いい母乳のために食生活も気をつけて、
そんなことしかできなかったけれど、 医師たちを信じて、なによりも息子を信じて、
前だけを向いて、とにかく必死でした。

前だけ向いて突っ走っていた毎日でしたが、
ずっと蓋をしていた負の感情が爆発し、保育器の前で泣き崩れてしまったことがありました。
泣きながら保育器の中を覗くと、息子は、管だらけの体で小さく息をし、
一生懸命手足を動かしながら、うっすらと目を開けてくれたのです。
その姿は、泣かないで!心配しないで!大丈夫だよ!って
私に伝えてくれているかのようでした。

こんなに辛い思いをさせてしまっているのに、この子は必死に頑張ってくれている。
大きくなろうとして、毎日生きてくれている。
こんなことで泣いてちゃダメだ、一緒にいるときくらい笑って過ごさなきゃ、
そう切り替えて、より一層前を向くことができたのです。

そして、およそ3ヶ月の入院を経て、無事に退院となりました。

入院中もその後も、現在まで何の問題もなく順調に成長してくれて、
私の心配や不安なんて軽々と超えてしまうくらい元気な息子を、心から誇らしく思います。


日々の忙しさやゆとりのなさで、ついつい忘れてしまいそうになるのですが、
一緒に笑ったり、泣いたり、怒ったり、食べたり、寝たり、抱っこをしたり、
平和な毎日を送れるのは、息子が元気でいてくれるからなのですよね。




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お誕生日おめでとう。
生まれてきてくれて、大きくなってくれて、ありがとう。




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新潟で見つけたので買ってきました、ぽっぽ焼き、というか蒸気パン。少々ご説明させていただきますと、こちらは、「ぽっぽ焼き(蒸気パン)」というお菓子です。黒糖味の、むっちりもっちりふんわりとした温かいパン?のようなものです。小さな頃からお祭りの夜店などでよく ... 続きを読む
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新潟で見つけたので買ってきました、ぽっぽ焼き、というか蒸気パン。




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少々ご説明させていただきますと、
こちらは、「ぽっぽ焼き(蒸気パン)」というお菓子です。
黒糖味の、むっちりもっちりふんわりとした温かいパン?のようなものです。

小さな頃からお祭りの夜店などでよく食べていたのですが、
東京に来てからはちっとも食べる機会もなく。
筋の入った茶色の紙にくるまっているので、保存性も低いし。
それにできたてがおいしいし、なによりお祭りの時しか売ってないので。
どこで買えるかもわからんなぁ…と思っていたのですが。




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…売ってるし! びっくり!!

ということで買って帰って来た次第です。
私は蒸気パンって呼んでいたので、ぽっぽ焼きのほうが主流になってしまって
なんだか不思議な感じはしますが、まあいいや。




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息子がすっと横取りし、むしゃむしゃ食べております。
おやつにぴったりだねーこりゃ。



  

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今年のバレンタインのチョコレートは、AUDREYにしようと決めていたのです。なぜなら、どうしようもなくかわいいから!!開店前から日本橋高島屋の前で待機して、開店と同時に売り場へ走りましたが、買うまでに30分ほど並びました。さらに私の後ろにも百何十人?か並んでいて ... 続きを読む
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今年のバレンタインのチョコレートは、AUDREYにしようと決めていたのです。
なぜなら、どうしようもなくかわいいから!!


開店前から日本橋高島屋の前で待機して、開店と同時に売り場へ走りましたが、
買うまでに30分ほど並びました。
さらに私の後ろにも百何十人?か並んでいて、お店の人がいうには2〜3時間待ちとのこと…。
開店してすぐ来てそんなに…!!
しかも午後2時頃には完売してしまうんですって。
ひぃーおそろしい!!

そんな話を聞いてしまうと、「せっかく並んだのだから悔いのないように買わないと!」と
脳から変な成分がどんどん出てきてしまって、気がついたら大量購入していました。




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パッケージがくそかわいい〜!のですよ!




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こちらはオードリーショコラ、中身もかわいい〜!!!




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こちらはオードリータブレット。これもたまらん!




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いつ行っても売り切れのグレイシアも、スペシャルパッケージです。
なんてかわいいのかしら…。
 



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ストロベリーショコラ、瓶が可愛すぎて大小どちらも買ってしまった…。 




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シャンパンガナッシュにいちごがまるごと入った、バレンタイン限定のオードリーホワイト。
これが、もう、びっくりするくらいおいしかったです。
いちごの酸味と、チョコの甘み、シャンパンの香りが一体となって、
なんというおそろしいハーモニー!!!
これ、また食べたい!!!絶対に買いに行く!!!
 

一応、オードリーホワイト以外は食べずに待機しております。
バレンタイン後にちょいちょい楽しもうかしら…。
ちょっと、買いすぎちゃったなー。ははは。 
まあいいか、夫も喜んでくれたし。



  

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作ろう作ろうと思っていたら1月が終わってしまいましたが…。せっかく教室で習ったし、とガレット・デ・ロワを作ってみました。表面につけた模様、なくなってしまいました…。ちなみにこれ、2回目に作ったもので、1回目のものは表面真っ黒、そこは生焼け、クリームがそこかし ... 続きを読む
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作ろう作ろうと思っていたら1月が終わってしまいましたが…。
せっかく教室で習ったし、とガレット・デ・ロワを作ってみました。

表面につけた模様、なくなってしまいました…。
ちなみにこれ、2回目に作ったもので、1回目のものは表面真っ黒、そこは生焼け、
クリームがそこかしこから漏れ出して大惨事でした。
2回目も、ほどほどに見栄えが悪い…。なんか茶色いの飛び出してるし。




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切ってしまえばまあまあなんとか…。
味はおいしいんですよ、味は!

あーあ、だめだこりゃ。
おかし作りのセンスが壊滅的にないみたいです。




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週末に、息子の椅子が届きました。




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座って本を読んだり、




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海老反ったり、大変気に入ったようです。



  

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クリスマスケーキだけは、おいしいものが食べたかったので。グランドハイアットのフィオレンティーナでアソートケーキを予約していたのですよほほほ。パッケージがすでにかわいくて非常にうきうきしますが…。ひぃー!!!なんだこの美しさ!ちょっと私、いろいろと複雑すぎ ... 続きを読む
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クリスマスケーキだけは、おいしいものが食べたかったので。
グランドハイアットのフィオレンティーナでアソートケーキを予約していたのですよほほほ。

パッケージがすでにかわいくて非常にうきうきしますが…。




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ひぃー!!!なんだこの美しさ!
ちょっと私、いろいろと複雑すぎて説明ができませんので以下HP(→)より、

レモン、ピスタチオ、オレンジ、カシスなど4種類のプチシュークリームをのせた
「プロフィットロール」やローズ&ラズベリー、ピスタチオ、フロマージュブラン、
オレンジ&ショコラの4種類の味が楽しめる「ステンドグラスケーキ」に加え、
「ブッシュ ド ノエル オ マロン」の3種類のケーキをリース付きのスペシャルボックスに
詰め合わせます。クリスマスギフトにぴったりの贅沢なアソートケーキです。 


とのことです。




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横から見たらこんなかんじ。
もう、なんというか…。感嘆の言葉しかでませんけれども。
美しいだけでなく、めっちゃくちゃおいしいんですよ、どれもこれも!!
甘いだけでもないし、酸っぱいだけでもないし、香りも食感も何もかも
想像を絶する複雑さで、もうねー、幸せ!!!

クリスマスケーキって、どれもおいしそうだからいろいろ食べてみたくなっちゃうし、
実際にたくさん買って食べるってむずかしいけれど。
この大きさで3種類っていうのがとてもうれしいです。
食べ比べもまた、たのしいのですよねーふふふ。




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ケーキを取りに行ったら、こんな飾りが。




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ステンドグラスっぽくてとてもきれいでした。
実際のステンドグラスではないのですが、カラフルですてきです。




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フィオレンティーナはパウンドケーキも異常においしいのでおすすめです。



  

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・さばの味噌煮・たまご焼き・切干大根とトマトのポン酢和え・小松菜のナムル・赤かぶの浅漬け・ごはんに海苔のつくだ煮さばが食べたかったので味噌煮にしてみました。脂が乗っていておいしいなぁ。かぶもなかなかいい感じに漬かってくれてよかったよかった。冷蔵庫で海苔の ... 続きを読む
PB223703
・さばの味噌煮
・たまご焼き
・切干大根とトマトのポン酢和え
・小松菜のナムル
・赤かぶの浅漬け
・ごはんに海苔のつくだ煮

さばが食べたかったので味噌煮にしてみました。
脂が乗っていておいしいなぁ。
かぶもなかなかいい感じに漬かってくれてよかったよかった。

冷蔵庫で海苔のつくだ煮を発掘したので(賞味期限内ですよ!)
のせて食べたらまあおいしい!
なんでこんなにおいしいものを!眠らせていたのだ!!




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おかしのこづつみが届きましたよー。




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ねこづつみです。かわうぇー。
ヴィーガンのクッキーと月餅とマロンパイ、かぁーたまらん。




PB203692
このかわいさ…。大事に食べよう…。

うちのねこは寒いので、家でごろごろしております。
体にフィットするソファに座っていると、割り込んで横にひっついてきます。
ふわふわしていて、癒される…。 



  

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