ごはんメモ

おいしいもので頭がいっぱいの主婦がつくるお弁当とごはん、外で食べたおいしいごはんの記録です。たまにおやつもつくります。

2015年10月

夫の朝ごはん、ハムエッグです。 目玉焼き、納豆、ごはん、みそ汁という組み合わせが一番いいそうで。 いろいろ朝ごはんの献立を考えたものの、なんだか張り合いがないような、楽でいいような…。 とらやでとてもキュートな羊羹を買いました。 ヨウカンアラカルトです ... 続きを読む
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夫の朝ごはん、ハムエッグです。
目玉焼き、納豆、ごはん、みそ汁という組み合わせが一番いいそうで。
いろいろ朝ごはんの献立を考えたものの、なんだか張り合いがないような、楽でいいような…。




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とらやでとてもキュートな羊羹を買いました。
ヨウカンアラカルトですって、かわいいわー。




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こし餡・抹茶・白味噌・塩キャラメル・トマト琥珀の羊羹が入っておりますよ。
じわじわ堪能します。ふふふ。

某チェーン店で飲んだアイスコーヒーが激しく口に合わなかったので、 おいしいコーヒーを求めてSOL'S COFFEEへ行ってみました。 ちょっと前にここのお店の方のワークショップに参加したので、気になっていたのです。 なかなか雰囲気のよい、素敵な店でした。 コーヒーもお ... 続きを読む

某チェーン店で飲んだアイスコーヒーが激しく口に合わなかったので、
おいしいコーヒーを求めてSOL'S COFFEEへ行ってみました。
ちょっと前にここのお店の方のワークショップに参加したので、気になっていたのです。
なかなか雰囲気のよい、素敵な店でした。
コーヒーもおいしかったし。よかったよかった。





上あごに口内炎が急に3つもできたり、
蕎麦屋に入ったら天ざるそばが40分でてこないうえに、
出てきたら天ぷらが冷めてて油でびしょびしょだったり、
ベッドから落ちて太ももにあざができたり
乗る電車は全て遅延し、
電車で隣に座る人から刺激臭がしたり、
外でお弁当を食べようと思ったら風が強すぎてパクチーが全部飛んで行ったり、
とにかく、ついてません。

文字にすると面白いですが、実際は毎回苦虫を噛み潰したような顔をして過ごしていますよ。
ほんとうについてない…。

ついてないので、しばらくおとなしく、無理せず過ごします。
ああ今週は長いなぁ。まだあと2日もあるわー。きゃー。

・ぶりかま塩焼き ・がんもの煮物 ・えのきと塩昆布のかき揚げ ・大根とねぎのみそ汁 ・ごはん ぶりかまを塩で焼いて、すだちをぎゅーっと絞ってたべました。 脂がすごかったので、すだちが大変おいしかったです。 すだちがないとだめだわこれは! えのきと塩昆布を小麦粉 ... 続きを読む

・ぶりかま塩焼き
・がんもの煮物
・えのきと塩昆布のかき揚げ
・大根とねぎのみそ汁
・ごはん

ぶりかまを塩で焼いて、すだちをぎゅーっと絞ってたべました。
脂がすごかったので、すだちが大変おいしかったです。
すだちがないとだめだわこれは!
えのきと塩昆布を小麦粉と少量の片栗粉でかき揚げにしたのですが、
なぜかベビースターのような味がしました。
最初に夫が言いだして、何言ってるんだ?と思ったのですが
本当にベビースターみたいなパリパリ感と味がしたのです。
なんだろ?塩昆布かな?わからんなー。


夫が朝5時台に家を出るというイレギュラー生活のため、
私も合わせて起きており、夜の9時頃には眠くて仕方がないのです。
できなかったことは全部朝にまとめてやるようにして、10時には寝ております。
ああ、ちょっとつらいぞこれは。
あと二週間続くので、心して頑張ります。

瓶のイラストがそこはかとなく夫に似ている気がして、 気になっていたティラミスヒーロー。 ネットで買うと4ヶ月待ちとか、噂で聞いていたのでひるんでいたのですが。 なんと、ヒカリエで期間限定出店しているとのことで、早速行ってきましたよ。 濃厚で爽やかなレモ ... 続きを読む
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瓶のイラストがそこはかとなく夫に似ている気がして、
気になっていたティラミスヒーロー。
ネットで買うと4ヶ月待ちとか、噂で聞いていたのでひるんでいたのですが。
なんと、ヒカリエで期間限定出店しているとのことで、早速行ってきましたよ。




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濃厚で爽やかなレモンフレーバークリームのレモンヒーローと、
コーヒーの風味と苦味とクリームがおいしいママヒーロー。
どちらもおいしかったです。
ちょっと値段が高い気がするけれど…瓶がかわいいからなぁ。

かわいい瓶なので、大事に使おう!と思ったのですが、
印刷なわけではなく透明なシールが貼ってあるだけなので、
ぐらぐらゆでたらはげてしまいそうです。
ちょっとざんねんだなー。ざんねんだなーこりゃ。




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きれいさまに新しいベッドを進呈しました。
たいそうお気に入りのようで、かごから一切出てきてくれません。
気に入ってくれて嬉しいけれど、たまには遊んでほしい…。

・鶏むねから揚げ ・たまご焼き ・和風ポテトサラダ ・ごはん 時間がなくて、実に地味な内容です。 二度寝って恐ろしい。ああ恐怖恐怖。 先週買った写真集、超いいですよ。 ねこって本当に神秘。 ... 続きを読む
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・鶏むねから揚げ
・たまご焼き
・和風ポテトサラダ
・ごはん

時間がなくて、実に地味な内容です。
二度寝って恐ろしい。ああ恐怖恐怖。




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先週買った写真集、超いいですよ。
ねこって本当に神秘。

・麻婆だいこん ・鳴門金時のごま団子 ・えびとチンゲン菜の塩炒め ・きのこの中華スープ ・ごはん だいこんに小麦粉をまぶして揚げたものを麻婆にしました。 鶏ガラスープとかで下ゆでしたほうが、だいこんに味がしみておいしいと思います。 揚げただけだと、ダイレクトだ ... 続きを読む
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・麻婆だいこん
・鳴門金時のごま団子
・えびとチンゲン菜の塩炒め
・きのこの中華スープ
・ごはん

だいこんに小麦粉をまぶして揚げたものを麻婆にしました。
鶏ガラスープとかで下ゆでしたほうが、だいこんに味がしみておいしいと思います。
揚げただけだと、ダイレクトだいこんなので。
唐揚げ粉とかで揚げたらそれはそれでおいしそうだなー。
そろそろ寒くなってきたし、根菜がおいしいです。


だんだん寒くなってきたので、衣替えをしなくては。
今日ひさびさにしまっておいたストールを出したら、くさくて羽織るのをやめました。
洗ってしまったのに、なぜ…。

寝坊しました。 夫の朝ごはんも作りませんでした。 もちろん自分のお弁当など作る余裕もなく。 なので、いい天気だし、気になっていたサンドイッチを買いにいってきました。 左からツナセロリオリーブ、アジフライ、たまごスモークチキン?だったかな? じんわりおい ... 続きを読む

寝坊しました。
夫の朝ごはんも作りませんでした。
もちろん自分のお弁当など作る余裕もなく。
なので、いい天気だし、気になっていたサンドイッチを買いにいってきました。
左からツナセロリオリーブ、アジフライ、たまごスモークチキン?だったかな?





じんわりおいしくて、あー、これ、しみる系だわ。
気がついたら虜系?不意に食べたくなる系?
ちゃんとしていて、まっとうで、きちんとしていながら、隠し味が効いている感じ。
作れそうで作れない、きっとそんな感じ。

また行こう。次はキッシュ買おう。





渋谷は日々変わり続けております。
工事終了は2027年ですって。あと12年。
12年後は何してるんだろうなー、壮大だなー。

・いかと里芋の煮物 ・ほたてフライ ・かぶのじゃこ昆布あえ ・ほうれん草とえのきのおひたし ・松茸ごはん 密かに松茸を買って、密かに松茸ごはんにしておりました。 ヒカリエの地下で500円だったのですもの。 松茸、あんまり食べたことがないので味の比較も全くできませ ... 続きを読む

・いかと里芋の煮物
・ほたてフライ
・かぶのじゃこ昆布あえ
・ほうれん草とえのきのおひたし
・松茸ごはん

密かに松茸を買って、密かに松茸ごはんにしておりました。
ヒカリエの地下で500円だったのですもの。
松茸、あんまり食べたことがないので味の比較も全くできませんが、
ああ、これが松茸かぁ~、ほうほう、と、響きだけでゆかいな気分に。
そんなに良い松茸ではないのでしょうが、庶民はこれで満足です。





密かに夫のお弁当が復活して、慌ただしくなってきました。
ので、朝ごはんは豚汁とごはんのみです。
なんといっても、慌ただしいので。
夜に豚汁を作っておけば温めるだけでよいのです。
あー、マーベラスマーベラス。
放っておくとどんどん手を抜き出しますよわたしゃ。


さらに密かに、新しいパソコン生活を始めておりますが、
ディスプレイの色が今までのものとあまりに違いすぎて、大変弱っております。

パソコンでちょうどいい色味だなと思うと、携帯端末ではなんだがうす暗く青っぽく、
その他のパソコンで見るとぼんやり青白く、
その他のパソコンでちょうどいいと思うと、今度は家のパソコンで強烈な発色で。
写真の色温度迷子です、ああこまるー。

ということで、しばらく写真の色があっちこっちおかしな感じになりますが、ご容赦ください。
あーはやくなんとかしたいよー。

・ねぎ塩豚ソテー ・高野豆腐としいたけの煮物 ・ほうれん草といかのおろしポン酢 ・きゃべつのごまみそ汁 ・ごはん 週末にものすごいおいしいねぎタン塩を食べまして、 どうしてもまたねぎ塩味のものが食べたくて食べたくて。 豚ロースにねぎ塩だれをのせてみました。 結 ... 続きを読む
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・ねぎ塩豚ソテー
・高野豆腐としいたけの煮物
・ほうれん草といかのおろしポン酢
・きゃべつのごまみそ汁
・ごはん

週末にものすごいおいしいねぎタン塩を食べまして、
どうしてもまたねぎ塩味のものが食べたくて食べたくて。
豚ロースにねぎ塩だれをのせてみました。
結構再現度が高くて、あのタン塩の味がしました。
あのタン塩、あー!また食べたい!!

食後にごろごろしていたら、きれいちゃんが上に乗っかってきて
そのまま寝てしまったので、動けません。
あー私もこのまま寝てしまいたい。暖かくて気持ちいいです。

・汁なし担々麺 パクチーが食べたくて食べたくて、とにかくたくさん食べたかったのです。 追いパクチーも持っていって、食べる時にどさどさのっけてみました。 いまの時期のパクチーは、なんだい?ちょっとやる気がないのかい? あんまり香りがしなくて、ちょっと残念でし ... 続きを読む
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・汁なし担々麺

パクチーが食べたくて食べたくて、とにかくたくさん食べたかったのです。
追いパクチーも持っていって、食べる時にどさどさのっけてみました。
いまの時期のパクチーは、なんだい?ちょっとやる気がないのかい?
あんまり香りがしなくて、ちょっと残念でした。
もっともっと、くわーーーっと匂いがしないとものたりないぜ!




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朝はじゃがいもベーコントーストです。
トーストだけだし、と4枚切りのパンを買ったのですが、
ちょっとやりすぎました。胸焼けが…。
夫も辛そうだったので、次からは5枚か6枚切りにします。
こうやって、自分にぴったりのトーストの厚さが分かっていくのですね。
感慨深いです、うーん。