ごはんメモ

おいしいもので頭がいっぱいの主婦がつくるお弁当とごはん、外で食べたおいしいごはんの記録です。たまにおやつもつくります。

・ひじきバーグ ・もやしとさやいんげんの炒めもの ・さつまいも ・鯛めし 地味です。 ひじきバーグはオリジン弁当で購入しました。。 あんまりおいしくない。。 鯛めしはちょい前のやつを引っ張り出してきました。 おいしい洋風のごはんがたべたいよー。 ハンバーグとかオ ... 続きを読む
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・ひじきバーグ
・もやしとさやいんげんの炒めもの
・さつまいも
・鯛めし

地味です。
ひじきバーグはオリジン弁当で購入しました。。
あんまりおいしくない。。
鯛めしはちょい前のやつを引っ張り出してきました。
おいしい洋風のごはんがたべたいよー。
ハンバーグとかオムライスとかエビフライとかスパゲッテぃとかーー!!!

・ベジミートの餃子 ・麻婆茄子 ・もやしと豆苗のナムル ・トマト 彩りが猛烈にわるいけれど、それなりにオイリーでおいしかったです。 下の布がいけないのかしら…。 ... 続きを読む
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・ベジミートの餃子
・麻婆茄子
・もやしと豆苗のナムル
・トマト

彩りが猛烈にわるいけれど、それなりにオイリーでおいしかったです。
下の布がいけないのかしら…。

・チキン南蛮 ・自家製ツナときゃべつのいため煮 ・水菜のおひたし ・厚揚げとねぎのみそ汁 ・もち麦いりごはん 何日も前からから揚げが食べたかったのですが、漬け込む時間がなかったので チキン南蛮にしてみました。 かりっかりに揚げて、甘くてすっぱくて辛めのソースを ... 続きを読む
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・チキン南蛮
・自家製ツナときゃべつのいため煮
・水菜のおひたし
・厚揚げとねぎのみそ汁
・もち麦いりごはん

何日も前からから揚げが食べたかったのですが、漬け込む時間がなかったので
チキン南蛮にしてみました。
かりっかりに揚げて、甘くてすっぱくて辛めのソースをからめてみました。
タルタルソースもおいしいわー。

またしても自家製ツナをつくってみました。
今度は炊飯器で保温して、じっくりコンフィしてみたら、とーーってもやわらかくなりました。
この調子で鶏肉とかどんどんコンフィをつくっていきたいです。