ごはんメモ

おいしいもので頭がいっぱいの主婦がつくるお弁当とごはん、外で食べたおいしいごはんの記録です。たまにおやつもつくります。

・烏龍茶のゼリー 冬が終わり春が来て薄着になってはっとした、夫婦で太っている、という事実。 去年の夏物がぱっつぱつで入らない!もうだめだ!! と、ふたりでなんとか痩せようと、話し合いました。 で、烏龍茶ゼリーです。 たべなきゃいいじゃん?って、思いますよね ... 続きを読む
47b8f8ec.jpg

・烏龍茶のゼリー

冬が終わり春が来て薄着になってはっとした、夫婦で太っている、という事実。
去年の夏物がぱっつぱつで入らない!もうだめだ!!
と、ふたりでなんとか痩せようと、話し合いました。

で、烏龍茶ゼリーです。
たべなきゃいいじゃん?って、思いますよね、ははは。
しかし、甘いものがちょこっとたべたいんだもん!!

こういうのがよくないのでしょうけれど、ちょっとずつがんばります…。

・なすのミートソース ・エリンギのソテー ・大根と水菜のじゃこサラダ さいきん庭いじりばかりしていて、とっても疲れております。 まだまだ庭はできそうにありません。がんばります。 がんばりついでにいつもだったら外食にするところですが ごはんを作ってみました。 ... 続きを読む
064d8399.jpg

・なすのミートソース
・エリンギのソテー
・大根と水菜のじゃこサラダ

さいきん庭いじりばかりしていて、とっても疲れております。
まだまだ庭はできそうにありません。がんばります。

がんばりついでにいつもだったら外食にするところですが
ごはんを作ってみました。
なぜなら、デミグラスソース缶とトマト缶がそろそろ怪しかったから!!

たまねぎ、にんじん、ひきにく、ベジミートを赤ワインとデミグラスソースとトマト缶でにつめてあります。
味付けはしょうゆとクレイジーソルトとはちみつと…とにかく適当にいろいろです。
意外とうまみが出ていておいしかったです。

エリンギって久々に食べたけど、思い起こせば大好物でした。
めっちゃおいしい。バターで炒めてこしょうとしょうゆで味付けただけなんだけど。
ほんとさいこうー。エリンギさいこうー。

・豆腐白玉のずんだあん 白玉粉があって、絹ごし豆腐があったので、混ぜてゆでてみました。 ずんだあんは、塩茹での枝豆をすりつぶして砂糖とはちみつであんこにしてみました。 ぜんぜん豆腐の味はしなくて、普通の白玉だんごです。 ずんだあんもおいしいー。 ぷりっ ... 続きを読む
173c3108.jpg

・豆腐白玉のずんだあん

白玉粉があって、絹ごし豆腐があったので、混ぜてゆでてみました。
ずんだあんは、塩茹での枝豆をすりつぶして砂糖とはちみつであんこにしてみました。

ぜんぜん豆腐の味はしなくて、普通の白玉だんごです。
ずんだあんもおいしいー。


7a382d24.jpg


ぷりっぷりで美味でした。

なんだか焼き菓子とか作る気がしなくて、冷たいさわやかデザートが気になっております。
ゼリーとかコンポートとかつくりたいなー。