ごはんメモ

おいしいもので頭がいっぱいの主婦がつくるお弁当とごはん、外で食べたおいしいごはんの記録です。たまにおやつもつくります。

・鶏つくね ・和風ポテトサラダ ・ほうれん草ともやしのナムル ・にんじんとひじきの煮物 ・ミニトマト きょうは、変な入れ物に入れたくなったので、ピーナツにしました。 意外とおさまりがよいので、なかなか気に入っております。 ドラえもんの日本誕生の中ででてくる「畑 ... 続きを読む
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・鶏つくね
・和風ポテトサラダ
・ほうれん草ともやしのナムル
・にんじんとひじきの煮物
・ミニトマト

きょうは、変な入れ物に入れたくなったので、ピーナツにしました。
意外とおさまりがよいので、なかなか気に入っております。
ドラえもんの日本誕生の中ででてくる「畑のレストラン」 みたいですね。
(かぶみたいなだいこんみたいなものの中にカツ丼とか入っているやつです)


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こんなかんじの入れ物です。
ちょっと、お弁当いれるかんじじゃないかも…。

・かさごの塩焼き ・豚もやしキムチ ・厚揚げときゃべつの煮物 ・れんこん団子とえびのみそ汁 れんこん団子の汁物を何度か作っているのですが。。 毎回失敗してしまいます。 以前はだしにれんこん団子のタネをいれたとたんにぼろぼろと崩れてしまい。。 今回はきっちり団子 ... 続きを読む
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・かさごの塩焼き
・豚もやしキムチ
・厚揚げときゃべつの煮物
・れんこん団子とえびのみそ汁

れんこん団子の汁物を何度か作っているのですが。。
毎回失敗してしまいます。
以前はだしにれんこん団子のタネをいれたとたんにぼろぼろと崩れてしまい。。
今回はきっちり団子をかためてからだしに入れてみましたが。
煮すぎてしまい、どんどん団子が崩れてしまいました。
何度作ってもうまくいきません。こまった。

そのほかは、適当でございます。
れんこん団子をうまく作れるようになりたい…。

・イングリッシュマフィン(アボカドとクリームチーズとえび) ・肉まきアスパラ ・トマト 最近トマトばっかり食べていますね。 たくさん買っちゃったんですよね。しかたない。 きょうはだんながNO弁当デーだったので、好きなように詰めました。 ほんとは2種類くらいはさ ... 続きを読む
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・イングリッシュマフィン(アボカドとクリームチーズとえび)
・肉まきアスパラ
・トマト

最近トマトばっかり食べていますね。
たくさん買っちゃったんですよね。しかたない。
きょうはだんながNO弁当デーだったので、好きなように詰めました。
ほんとは2種類くらいはさみたかったんだけどなー。
時間がないのでアボカドのみです。
とろけるチーズとハムとか、サーモンとか、いいわねー。
次の機会にがんばります。