ごはんメモ

おいしいもので頭がいっぱいの主婦がつくるお弁当とごはん、外で食べたおいしいごはんの記録です。たまにおやつもつくります。

・麻婆だいこん・なすのナムル・トマトと舞茸のたまご炒め・えびワンタンスープ・ごはん麻婆だいこんです。味がしみしみでとても美味でした。なすのナムルも優しい味わいでああおいしい。野菜がおいしいなぁ。高いけど。野菜が高いとぼやきまくっていたら、母が野菜をたくさ ... 続きを読む
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・麻婆だいこん
・なすのナムル
・トマトと舞茸のたまご炒め
・えびワンタンスープ
・ごはん

麻婆だいこんです。
味がしみしみでとても美味でした。
なすのナムルも優しい味わいでああおいしい。
野菜がおいしいなぁ。高いけど。

野菜が高いとぼやきまくっていたら、母が野菜をたくさん送ってくれました。
新潟の野菜はとても新鮮でいきいきしていて、なんだかぷりっとしています。
最近スーパーで売っている野菜、貧弱でよれよれのものが多いからなぁ。



  

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・簡単チャーシュー・あさつきのたまご焼き・ミニトマトと切り干し大根の梅だれあえ・小松菜のおひたし・さつまいもごはん豚のロースのかたまり肉を漬け込んでグリルで焼いた簡単チャーシューです。とてもおいしかったです。余計な脂もすっきりと落ちております。なんとなく ... 続きを読む
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・簡単チャーシュー
・あさつきのたまご焼き
・ミニトマトと切り干し大根の梅だれあえ
・小松菜のおひたし
・さつまいもごはん

豚のロースのかたまり肉を漬け込んでグリルで焼いた簡単チャーシューです。
とてもおいしかったです。余計な脂もすっきりと落ちております。
なんとなく食べたくなったので、さつまいもごはんにしてみました。
きょうのいもごはんのさつまいもは、シルクスイートをつかってみました。
ねっとりと甘くておいしいなぁ。




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息子は三色?四色?丼にしております。
トマトの種の部分がすっぱくて食べづらそうなので取ってあげたら
すごい勢いでぱくぱく食べておりました。
なんでそんなにトマトが好きなんだ…。

私のお弁当箱からチャーシューを1枚強奪して頑張ってかじっていました。
味は気に入ったようですが、いかんせん噛みきれない様子。
やっぱり大人と同じものがいいのですね、おもしろいなー。



  

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作ろう作ろうと思っていたら1月が終わってしまいましたが…。せっかく教室で習ったし、とガレット・デ・ロワを作ってみました。表面につけた模様、なくなってしまいました…。ちなみにこれ、2回目に作ったもので、1回目のものは表面真っ黒、そこは生焼け、クリームがそこかし ... 続きを読む
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作ろう作ろうと思っていたら1月が終わってしまいましたが…。
せっかく教室で習ったし、とガレット・デ・ロワを作ってみました。

表面につけた模様、なくなってしまいました…。
ちなみにこれ、2回目に作ったもので、1回目のものは表面真っ黒、そこは生焼け、
クリームがそこかしこから漏れ出して大惨事でした。
2回目も、ほどほどに見栄えが悪い…。なんか茶色いの飛び出してるし。




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切ってしまえばまあまあなんとか…。
味はおいしいんですよ、味は!

あーあ、だめだこりゃ。
おかし作りのセンスが壊滅的にないみたいです。




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週末に、息子の椅子が届きました。




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座って本を読んだり、




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海老反ったり、大変気に入ったようです。



  

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