ごはんメモ

おいしいもので頭がいっぱいの主婦がつくるお弁当とごはん、外で食べたおいしいごはんの記録です。たまにおやつもつくります。

・焼き鮭・ちくわの磯辺揚げ・だし巻き卵・ほうれん草のおひたし・こんにゃくのたらこ炒め・しば漬け・海苔おかかごはん海苔弁です。海苔弁。銀座SIXの「刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り」のお弁当を食べてから、海苔弁にはまってしまっているのですよ。これが、「刷毛じょうゆ ... 続きを読む
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・焼き鮭
・ちくわの磯辺揚げ
・だし巻き卵
・ほうれん草のおひたし
・こんにゃくのたらこ炒め
・しば漬け
・海苔おかかごはん

海苔弁です。海苔弁。
銀座SIXの「刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り」のお弁当を食べてから、
海苔弁にはまってしまっているのですよ。




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これが、「刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り」の海のお弁当です。
たまたま並ばずに買えたのですが、通常は販売開始時刻から30分くらい並んで
やっと買えるらしいですよ。




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ということで、中身も真似して作ってみたのです。
これは夫のお弁当です。収まりがいいですね。
私のやつは、ちょうどいい入れ物がなかったので、かにに入れております。




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鮭、はみ出しております。

奮発して大きくて素敵な鮭を買ったので、とてもおいしかったです。
あーおいしくてしあわせー。



  

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・アジアンフライドチキン・なすのうま塩炒め・ヤムウンセン・あさりと大根のエスニックスープ・ごはんアジアンミックスという塩を買ったので、それを鶏むね肉にまぶして米粉をまぶして揚げました。なんだか、ケンタッキーの限定チキンにありそうな味に…。どうせならエスニ ... 続きを読む
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・アジアンフライドチキン
・なすのうま塩炒め
・ヤムウンセン
・あさりと大根のエスニックスープ
・ごはん

アジアンミックスという塩を買ったので、
それを鶏むね肉にまぶして米粉をまぶして揚げました。
なんだか、ケンタッキーの限定チキンにありそうな味に…。
どうせならエスニックっぽいものでまとめようとしたのですが、
うーん。おいしいけど、ごはんに合うような合わないような。
まあ、おいしいからいいか。


Eテレを見ていたら、寝ないといいことがなさそうな番組をやっていて
いますぐに、すべてのことを放棄して寝たほうがいい気がしてきました。
寝ないとだめだ!寝ないと!!!



  

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・鶏の卵巻き・れんこんときのこのきんぴら・かぼちゃとピーナツの味噌サラダ・ゴーヤーの塩昆布あえ・五分づき玄米ごはん・ミニトマトおひさしぶりに弁当です。いやー、密かに7月キツくてねー。体調不良にストレスに、ひさびさに何もする気になれず。やっとお弁当が作れるく ... 続きを読む
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・鶏の卵巻き
・れんこんときのこのきんぴら
・かぼちゃとピーナツの味噌サラダ
・ゴーヤーの塩昆布あえ
・五分づき玄米ごはん
・ミニトマト

おひさしぶりに弁当です。
いやー、密かに7月キツくてねー。
体調不良にストレスに、ひさびさに何もする気になれず。
やっとお弁当が作れるくらい元気になったのです。よかったよかった。

ということで、わりと好きだけど手間がかかるので作るのを控えていた鶏の卵巻きを。
鶏をたれで漬け込んだり、スクランブルエッグを作ったり、
巻いた後にオーブンで焼いたり、取り出してまた焼いたり、とにかく大変で。
大変だけど、作っていてとても楽しかったです。




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私似の花瓶に花を生けようと買ってきたのですが、
頭の穴が小さくて入らなかったので、フラスコに生けました。 
あと、さつまいもから芽がでてきたので、鑑賞しております。
飽きたら食べよう。食べられるのかな?



  

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